SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G mit Tank, 98 L

SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G mit Tank, 98 L

Faszinierende Dry-Aging Technologie

Entdecken Sie die beeindruckende Technologie des SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G mit Tank! Mit seinen 98 Litern Fassungsvermögen bietet dieser Reifeschrank ausreichend Platz, um Fleisch optimal reifen zu lassen. Die präzise Steuerung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ermöglicht es Ihnen, das perfekte Aroma und die zarteste Textur für Ihr Fleisch zu erzielen. 

Spitzenqualität für zu Hause

Der SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G ist die perfekte Wahl für alle, die den einzigartigen Geschmack von dry-aged Fleisch zu Hause genießen möchten. Die hochwertige Verarbeitung und die robuste Konstruktion aus Edelstahl sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit diesem Reifeschrank werden Sie zum Experten für Fleischveredelung und können Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen überraschen. 

Energieeffizienz und Umweltfreundlichkeit

Der SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G verbindet Leistung mit Nachhaltigkeit. Dank des integrierten Wassertanks und des energieeffizienten Kühlsystems bleiben der Energieverbrauch und die Betriebskosten niedrig. Sie können exquisite Delikatessen genießen und gleichzeitig Ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren.

Technische SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G mit Tank, 98 L: 

- Material: (Gehäuse) Stahl, mattschwarz, pulverlackiert
- Digitale Temperaturkontrolle
- Humidity (60% - 85%)
- LED-Beleuchtung 0,8 W (separat schaltbar)
- Ultraviolett-System
- Mit Heizung für Salamireifung
- Inkl. Salzbehälter
- Selbstschließende Tür, doppelverglast
- Tür abschließbar
- Inkl. 1 Rost und 3 Fleischhaken
- Temp. +1 / +25 °C
- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,140 kW
- Inhalt: 130 Liter
- Innenmaße: B 512 x T 443 x H 612 mm
- Außenmaße: B 595 x T 570 x H 820 mm
- Gewicht: 45 kg
- Kältemittel: R600a
- Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)